Thursday, February 9, 2017

《一杯咖啡的商业启示》 - 永井孝尚

这是一本很有趣的书 - 《一杯咖啡的商业启示》,除了可以吸收到新颖的营销概念之外,也是一本小说,作者永井孝尚巧妙的以讲故事的方式带出许多营销策略。

表面上,这是一本关于日本咖啡企业的故事,喜欢咖啡同时想进一步理解咖啡的书友可以从故事里知晓咖啡的由来,制作过程和好坏咖啡之分。

然而,我想进一步说明的是,这本书的内容只是以咖啡为引,来介绍以提倡品牌基本价值为核心的营销策略。

作者主张发掘公司的价值,从本质上独特化正在经营的业务,以顾客的需求为主,并藉此定位区别自己与同业。而在寻找核心价值的同时,思考附加价值也同样重要,因为这些不仅仅增进与顾客的关系,同时强化员工的归属感,可以让企业达到"永续性经营"的目标。

永续经营是时下非常重要的概念,我们都看过很多大型企业此起彼落,书中也提到一些比如Kodak,Sharp等等曾经风头无两的日本企业,却因为定位错误而失去自己的核心价值,结果是毁灭性的。

"梦咖啡的精神是什么?" 这是故事里常提及的问题,也让我们不禁思考,以盈利生存的企业,是否必然的和对手竞争,以追逐屡创新高的业绩和回酬?答案当然不是。

永续性经营,就是要靠企业的盈利,来为社会制造更好的生活条件,生活条件好起来,人们的收入自然稳定或更好,收入稳定,消费就不会削减,只要是有核心价值的企业,拥有固定的忠实顾客群,便可以稳定盈利,甚至获得更好的利润。

所谓更好的生活条件,可以是社会架构,可以是再循环,也可是环境保护,反正不是杀鸡取卵,为了暴利而去过渡消耗资源,破坏资源来损害自己的核心价值。

如此一来,正面的循环让整个社会和环境得到平衡、再生,现金流的顺畅流通会对企业和客户而言都是双赢的局面。

这是舍红海而取蓝海的概念,也是人类从今往后必须遵循的资本模式,否则,人类文明同样无法永续经营。

现代许多企业为了竞争,每天压缩自己的成本,无所不用其极,然而,竞争是无止境的,耗损自己来获得短暂的胜利何其愚蠢,要永续经营,需要创造条件、创造供需之间的利好,才能走得更远。

故事里,两家企业各自表征合作共创和竞争破坏的形态,作者尝试表达两者的分别,虽然故事单纯了些,但颇有启发作用。

此外,健忘特喜欢作者的用心与慷慨,在本书的尾段,特别注明每一章节 - 所有概念的出处,并介绍了各种点缀这个故事的书, 别出心裁的标明故事里提及的概念并非无中生有,看得出,他非常用心。

如此这般用心的作者,还有如此这般特别的故事,你怎好错过呢?



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